Acasa Politica Politica Internationala Viata Business(afaceri) Masini Tehnologie Mancare Manipulare Filme si seriale AI in action Despre mine Contact Abonare Newsletter RSS Politica de confidentialitate
Viata si Politica blog

Viata si Politica

Reteta de mamaliga

Data publicarii: 2024-01-03 05:55:01 Autor: Robert Stanciulescu
Timp estimat pentru citirea articolului: 3 minute

mamaliga

Zilele trecute ma uitam la tv si am vazut o reteta intersanta de mamaliga. Adica nu asa cum as face eu mamaliga in mod normal. Va explic cum o fac eu si dupa va explic cum a facea doamna in acel reportaj de la tc. Reteta e simpla, adica cea pe care o folosesc eu e cea mai simpla: pun apa cu sarr la fiert si dupa ce se fierbe adaug malai. Adaug malai si mestec in continuu ca sa nu se prinda pe fundul recipientului in care o fac. Partea grea e mestecatul. 

De obicei eu fac putina mamagaliga, adica cat sa manaci la o masa. Cand fac intr-un vas mai mic eu mestec cu telul pentru ca mi se pare mai uosr. Cand fac intr-un vas mai mare mestec cu o lingura de lemn. Ca sa iasa mai buna se poate adauga si niste unt la reteta asta. Se adauga untul in timp ce se aduaga si maiaiul. Malaiul, pentru a fi mai usor de amestecat se adauga treptat, sau asa fac eu. Deci nu tot odata. Cred ca marea majoritate a oamenilor fac mamaliga dupa reteta asta. 

Platforma gratuita pentru managementul restaurantelor si cafenelelor

O alta retata de mamaliga

La tv am vazut o alta reteta de mamaliga facuta de o doamna. Pana la un punct reteta a ca cea e mai sus, partea interesanta e ca nu se termina acolo. Dupa ce se fierbe mamaliga ea este scoasa din vas si pusa pe masa pe un pat de malai amestecat cu faina. Si i se face o custa de malai cu faina. 

Dupa care a bagata la cuptor si se coace ca si painea. Si rezulta ceva care are o custa formata din malai si fina, iar la interior are mamaliga facuta inainte, adica moale si savuroasa. Nu am mancat mamaliga din asta, facuta asa, va spun sincer, dar pare interesanta. E mai greu de facut si stai mai mult sa se faca, dar cred ca acea crusta crocanta ii da o savoare interesanta.

La voi cum s efae mamaliga? Ai facut vrodata din asta in crusta?

Nu uita sa te abonezi la newsletter!

Adesoft, firma care a creat aceasta platforma de blogging, iti ofera o platforma B2B pentru companii:  Platforma B2B

Iti recomand cartea mea despre manipulrare: Stai departe de manipulari

Platforma de mesagerie instanta cu criptare de nivel guvernamental: CeFaci

Daca vrei sa discuti cu mine pe marginea subiectelor interesante te astept pe Talk - reteua sociala cu mesaje vocale

Etichete articol:
mamaliga
1 Aprecieri

  • Nu sunt comentarii la acest articol!

Lasa-ne un comentariu







Introduceti suma : 3+49=



Viata si Politica

Un blog in care discut depre politica si metehnele politicienilor, despre masini si vehicule electrice, despre business, afaceri si antreprenoriat, despre tehnologie si despre mancare.

Newsletter

Cea mai buna metoda de a ramane informat

Cartea Stai departe de manipul─âri

Cartea Stai departe de manipulari, Autor Robert Stanciulescu

Despre viata, politica, tehnologie

Management, logistica si antreprenoriat