Acasa Politica Politica Internationala Viata Business(afaceri) Masini Tehnologie Mancare Manipulare Filme si seriale AI in action Despre mine Contact Abonare Newsletter RSS Politica de confidentialitate
Viata si Politica blog

Viata si Politica

Ce mancam - despre branza

Data publicarii: 2022-02-09 18:21:38 Autor: Robert Stanciulescu
Timp estimat pentru citirea articolului: 3 minute

branza

Eu sunt un mancator de branza, imi place branza proaspata de vaca, dar nu numai aceea. Mananc cu placere si branza de capra sau de bivolita. Mai putin de oaie. In articolul asta vreau sa va vorbesc despre branza si sa va spun cateva chestii remarcate de mine.

Branza proaspata e acea branza moale si care se topeste in gura. Si branza trebuie sa aiba gust de lapte. Va spun asta pentru ca foarte multa branza nu mai are gust de lapte. Gustul de lapte se simte pregnant la branza proaspata. Pe masura ce branza se invecheste gustul de lapte nu se mai simte asa mult.

Singura branza pe care o cumper de la magazin si are gust consistenta apropiata de branza proaspata e branza mozarella. Nici o alta branza pe care am gustat-o din branza facuta industrial nu are gustul acela de branza proaspata. Branza mozarella, da! 1 kg de branza prospata eu il cumpar cu 25 de ron si mancam cam 1 kg pe saptamana, 1 kg pe sapamtana 2 persoane,  eu cu sotia. Va spun asta ca sa vedeti ca restul branzeturilor, char daca sunt mai scumpe nu costa mai mult decat asta.

Logistic Specialist - blogul profesionistilor in logistica

Ca branza mai mancam noi in familie

Din cand in cand mai cumpar divesrse sortimente de branza de la supermarket. Branza maturata cu mucegai sau fara. Nu prea consumam decat foarte rar cascaval, dar branza consumam zilnic.

Sortimentle de branza pe care le cumpar sunt scumpe daca le raportam la branza prospata pe care o iau de la furnizorul din sat. Ca sa faceti o comparatie 200 de grame de branza maturata costa 20-30 de ron, adica 1 kg costa 100-150 de ron. Apare o diferenta de cantitate consumata insa! Branza maturata mancam cam 200-250 de g pe saptamana.

De obicei la masa de dimineata, iar cantitatea de branza maturata pe care o mancam este suficienta. Nu simtim nevoia sa mancam mai mult de atat. Deci, in final, costurile sunt acelasi! Si va spun asta pentru ca e bine sa mancam branza maturata. Branza maturata contine mucegiuri nobile sau fermenti care fac bine organismului. Si branza proaspata e benefica pentru organism, dar nu are atat de multe beneficii ca branza maturata.

Daca ti-a placut articolul te invit sa-l citesti si pe urmatorul: Diferentele dintre 4K si 8K nu le putem sesiza

Etichete articol:
branza maturata lapte branza
0 Aprecieri

  • Nu sunt comentarii la acest articol!

Lasa-ne un comentariu







Introduceti suma : 9+78=



Viata si Politica

Un blog in care discut depre politica si metehnele politicienilor, despre masini si vehicule electrice, despre business, afaceri si antreprenoriat, despre tehnologie si despre mancare.

Newsletter

Cea mai buna metoda de a ramane informat

Cartea Stai departe de manipulări

Cartea Stai departe de manipulari, Autor Robert Stanciulescu

Despre viata, politica, tehnologie

Management, logistica si antreprenoriat